Ruta Minera

Ruta minera 4x4

SÁBADO 30 Dia 30 de Marzo de 2019 Sábado en Velilla del Río Carrión RUTA MINERA 4X4 De 11 a 14,30 Inscripción, dorsales y merchandising en la Plaza Mayor de Velilla del Río Carrión. A las 15 horas salida de la Ruta Minera 4×4 A las 22 horas Cena de Hermandad en el Real Hotel […]

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Alojamientos y lugares accesibles en Palencia

accesibilidad hoteles

  La oferta de alojamientos turísticos accesibles en España para personas que tienen necesidades especiales es muy escasa en la actualidad. Está aumentando el número de establecimientos que cuenta con los requisitos mínimos de accesibilidad, pero es muy reducido. Las iniciativas existentes son aisladas y difíciles de conocer. Por otra parte la información ofrecida por […]

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Conozca sus intolerancias alimentarias

  Conozca sus intolerancias alimentarias LAS INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas del organismo hacia un alimento específico o algún ingrediente, que afectan al 45% de la población, provocando numerosos problemas de salud. Factores importantes sobre las intolerancias alimentarias: Las intolerancias alimentarias pueden ser reversibles. Los mecanismos que causan las intolerancias alimentarias son […]

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Alubias de Saldaña

Alubias de Saldaña

Nombre del producto: Phaseolus Vulgaris (alubia)- Nuevas Época de producción: Otoño Zona de producción: Vega de Saldaña Reciente recuperación del cultivo de la alubia en la Vega de Saldaña. A través del PRODER y de la empresa LEGUMINOR, así como de las nuevas variedades seleccionadas y mejoradas. Estas acciones han sido realisadas por el Servicio […]

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Pimiento de Torquemada

Pimiento de Torquemada

Nombre del producto: Capsicum annuum (pimiento). Variedad Torquemada Época de producción: Fin del verano-Otoño Zona de producción: Huertas de la comarca de El Cerrato Palentino. El pimiento de Torquemada es el producto más emblemático de la huerta palentina. Es el que más claramente se asienta en una realidad autóctona específica. Esta fundamentada en una variedad […]

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Patata de la Ojeda y la Valdavia

Patatas de la Ojeda

Nombre del producto: Solanum tuberosum (patata)- numerosas variedades Época de producción: Otoño Zona de producción: Comarcas de la Ojeda y la Valdivia. El secreto de su calidad es la zona de producción en el norte palentino. Con características edafoclimáticas idóneas para el cultivo de la patata en secano. Suelos ligeramente ácidos, frío primaveral y ambiente […]

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Guisantes de Palencia

Guisantes de Palencia

Nombre del producto: Pisum sativun (guisantes)- Numerosas variedades Época de producción: Primavera    Zona de producción: Huertas de toda la provincia de Palencia. Los guisantes de Palencia son uno de los productos hortícolas genéricos. Sin procedencia ni variedad técnica de cultivo concretas estan valorados en la gastronomía palentina. Sin embargo, con menor consistencia y respaldo […]

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Cebolla de Palenzuela

Nombre del producto: Allium cepa (cebolla). Variedad Ocal. Época de producción: verano-otoño Zona de producción: Huertas de los Ríos Arlanza, Pisuerga y Carrión. Uno de los productos de huerta más tradicionales son las cebollas de verano-otoño. Usadas tanto para el consumo doméstico diario, como para la elaboración de morcillas de cebolla típicamente palentinas. Obtenidas a […]

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Alimentos y recetas

PRODUCTOS VEGETALES CEBOLLA DE PALENZUELA Nombre del producto: Allium cepa (cebolla). Variedad Ocal. Época de producción: verano-otoño Zona de producción: Huertas de los Ríos Arlanza, Pisuerga y Carrión. Uno de los productos de huerta más tradicionales son las cebollas de verano-otoño. Usadas tanto para el consumo doméstico diario, como para la elaboración de morcillas de […]

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